5复式4肖多少组
您當前的位置 : 旅游美食 >> 樂游盤錦

5复式4肖多少组 七乐彩30期出球顺序 新浪足彩推荐分析 江苏快3单式开奖结果 赛车走势图分析 新浪时时图 彩票开奖查询广东快乐十开奖 欢乐疯狂斗牛技巧 广西快乐十分历史开奖 重庆时时彩旧版下载手机版 全民斗牛下载

舌尖上的蒙古——盤錦美食體驗記之冰煮羊

2017年03月11日 01:07 來源:盤錦網 原作者: 責任編輯:史蕾蕾

  從小到大,我一直有一個夢想,就是有朝一日,能成為吃貨界的一代宗師。這么多年來,我從放棄,始終在吃貨的道路上默默奮斗。不管是街邊大排檔,還是頂級餐廳,只要是好吃的,我通通來著不拒。今兒得知我大盤錦出現了一種新奇的美食——“冰煮羊”,一顆吃貨的不安分的心,頓時躁動起來,于是迫不及待的打了餐廳的預訂電話,第一時間來吉祥牧羊人嘗一嘗。

  剛一進門就被這一屋子民族氣息給吸引住了,滿目的新奇。店內所陳列的每一件裝飾品,一磚一瓦,一點一滴都能充斥著濃郁的蒙古氣息。蒙古特色裝飾,船木桌椅,百年古樹,元代古董,穿著漂亮蒙古服飾的服務人員……我喜歡這樣環境……

  一份大汽鍋,再來一杯醇香的馬奶酒,心里的感覺,那叫一個美!

  熱情的老板,依次將冰塊、羊肉、鍋底、秘制配料放入汽鍋之中。打開汽鍋,冰塊遇熱升華,瞬間仙氣繚繞,這一幕還真的是驚艷到了我。隨著溫度的升高,清涼的礦泉水和簡單的配料慢慢滲入細嫩的羊肉纖維中,之前紅白清晰的界限漸漸模糊,羊肉鮮美的氣息也開始騰起。

  美食制作期間與老板閑聊,聽老板說:傳說當年成吉思汗到貝加爾湖一帶征戰之時,條件艱苦,沒有水供給,只有火和冰,于是成吉思汗命令戰士把冰砸破放進頭盔里,再放進羊肉,然后生火煮化冰水同時煮熟羊肉,沒想到這樣煮熟的羊肉,味道居然極好,于是,這冰煮羊肉,便流傳下來,成為一道蒙古特色美食。這家店的老板,是正宗的蒙古人,店里所有的羊肉,均來自內蒙古錫林郭勒大草原天然牧場。雖說這家店,已有17年的歷史。但這道新奇的“冰煮羊”,卻是剛剛引進,成為盤錦首家,用現代的科技,將古老的菜肴重新演繹……

  在觀賞制作過程神奇之處,與老板聊個天的工夫,一鍋濃香四溢的冰煮羊,就應運而生了……在這里,作為一個專業吃貨的我,悄悄提醒大家,開鍋以后,先別急著吃肉,千萬別錯過一鍋好湯,這羊湯真是又鮮又美味!肉也與以往印象里的燉煮羊肉,有很大的區別。“冰煮羊”的羊肉在非常鮮美的時候經過冰的接觸會收緊,后續的加熱又會漲開,所以這樣的肉質吃起來非常爽滑可口,并且長時間燉煮也不會老。另外,作為一個專業級的吃貨,小編還要偷偷告訴大家,羊肉一定要配著店里的韭菜花來吃,真正的香而不膩,那叫一個回味無窮啊!

  我想,多年以后,我仍會記得,在這樣一個充滿陽光的午后,在吉祥牧羊人這個充滿蒙古文化氣息的古樸餐廳里,礦泉水制成的冰塊,內蒙古大草原的新鮮羊肉,如此簡單的食材,是如何造就了不平凡的美味。我覺得這已不僅僅是一道美食,冰煮羊吃的是養生,吃的是文化,吃的是情調,吃的是健康。最后,把這家蒙古特色餐廳安利給大家:盤錦市興隆臺區興油崗東50米,吉祥牧羊人,0427-2201555,別說我沒告訴你呦。

分享到搜狐微博 分享到網易微博 轉發到:
你的昵稱: 標題: 查看全部留言
內容正文:
公司簡介 | 聯系方法 | 招聘信息 | 客戶服務 | 隱私政策 | 廣告服務 | 網站地圖 | 意見反饋 | 不良信息舉報
七乐彩30期出球顺序 新浪足彩推荐分析 江苏快3单式开奖结果 赛车走势图分析 新浪时时图 彩票开奖查询广东快乐十开奖 欢乐疯狂斗牛技巧 广西快乐十分历史开奖 重庆时时彩旧版下载手机版 全民斗牛下载